托马斯库珀有两个妻子和19个孩子，他们都有各自的孩子和孙子。因此，今天第5和第6代的库珀后代在啤酒厂监督和工作也就不足为奇。他们是家族所有秘密的托管人。对啤酒爱好者来说，幸运的是，琥珀色的啤酒配方是库珀家族成员流传下来的秘密之一。浓郁的深铜色，这款由太妃糖的甜味和一款坚果香作后调与柑橘酒花的音符来平衡中等酒体的麦芽口感。这当然是一个值得分享的秘密。

推荐配合使用（23L）：

.库珀淡味干麦芽(1kg)

.库珀碳化滴剂